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niggemann de Niggemann Food Frischemarkt GmbH | Speicherstraße 4-8 | 44809 Bochum | T +49 234 9037-00 | F +49 234 9037-124 Hummergabel Mit der triangle Hummergabel laesst sich auf elegante Art und Weise das Hummerfleisch aus dem Panzer und den Beinen Scheren herauslösen Im Vorfeld empfielt sich die triangle Hummerschere mit der vorab der gepanzerte Körper des Hummers in seine einzelnen Teile zerlegt werden kann 20 3cm aus massivem Edelstahl 18 10 Made in Germany Art -Nr T793690 … und dazu Hummerfond Feiner Geschmack von norwegischem Tiefseehummer und Gemüse Ergibt ca 33 Liter Hummerfond oder 50 Liter Hummerbouillon Konzentrat flüssig 1 Liter Art -Nr 639708 200ml Art -Nr 639712 Hummer-Suppen-Paste Seit 1880 traditionell hergestellte feine Gourmet-Paste für die Zubereitung von maritimen Saucen und Suppen Schnell und einfach zubereitet – ergibt ca 4 Liter 450g Jürgen Langbein Art -Nr 6475 Hummeröl Mon huile de Homard Frankreich 100ml Flasche Groix Nature Art -Nr 668571 Dieses Hummeröl wird aus bretonischen blauen Hummern hergestellt mit Traubenkernöl angereichert und mit Aromen aromatisiert Es verbessert den Geschmack von Meeresfrüchtesalaten oder Carpaccios und verleiht Gerichten eine farbenfrohe originelle und kreative Note Hummer Butter Kulinarische Spezialität zur Verfeinerung von Hummerund Fischsaucen oder zur Zubereitung maritimer Suppen frisch Jürgen Langbein Art -Nr 66963 Hummerbrecher Art -Nr T41872 Hummerplatte Diese Platte aus Steingut passt perfekt auf den Tisch damit der Hummer noch köstlicher präsentiert werden kann oval 37x27cm spülmaschinengeeignet Art -Nr T49714 Hummerschere Hochwertige massige Hummerschere mit kombinierter Scherenund Zangenfunktion zum einfachen öffnen von Hummern und Langusten Mit Verschluss 18 5cm Edelstahl gehärtet DIN 1 4021 rostfrei spülmaschinengeeignet Art -Nr T999823